爱心煎蛋

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yy大雁
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爱心煎蛋的用料

鸡蛋 1个 火腿肠 2根
盐 少许

爱心煎蛋的做法

爱心煎蛋的做法图解1

步骤1

火腿肠从中间剖开，留靠近顶部2厘米不要切断。
爱心煎蛋的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，下火腿肠用小火慢慢煎，火腿肠受热后慢慢变弯曲，借助筷子使其定型，两端用牙签固定。
爱心煎蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲破后打散，放入一点点盐后搅散均匀倒入火腿肠中间，这时需要用高火使鸡蛋液快速定型后转小火，煎至蛋液两面金黄火腿肠微焦就可以装盘了。
爱心煎蛋的做法图解4

步骤4

用锅内的底油煎一些小葱撒在爱心蛋上。色，香，味全了。

爱心煎蛋的烹饪技巧

吃的时候记得把牙签拔出哦！我拍照的时候给忘记了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 yy大雁 编写，未经授权不得转载

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