豆花肉片

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核桃小仁儿
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豆花肉片的用料

瘦肉片 半斤 内脂豆腐 一盒（350g）
芝麻少许， 葱
蒜 酱油
黄酱

豆花肉片的做法

豆花肉片的做法图解1

步骤1

将豆花切成小块，水开后放一勺盐，将豆花放入锅中煮3至5分钟，捞出放入盆中。

步骤2

锅中倒油，放入葱蒜煸炒然后放入芝麻，白糖，黄酱继续煸炒少许，加入大概一碗半水，滚沸。

步骤3

肉片裹淀粉（建议多裹一点）放入肉片滑熟。然后依个人口味加点盐。（汤不能咸了适口就行）全部倒入豆花里。

豆花肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 核桃小仁儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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