面包房里的最爱-豆沙面包

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一直没有尝试面包 有个闺蜜做烘焙一流 每次看她做完各种烘焙美食 我都忍不住要尝试一下 这次就小试一下

豆沙面包的用料

高筋粉 500g 黄油 25g
细砂糖 30g 牛奶 250ml
盐 5g 酵母 5g
鸡蛋 两个 芝麻 少量
红豆沙 适量

豆沙面包的做法

面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的所有食材混合在一起 和面20分钟
面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解2

步骤2

和好后加入切好的小块黄油 再进行和面
面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解3

步骤3

发至原面团两倍大 天气冷 我直接把和面机调制醒面挡 也可以放在电暖器上 就是比较费电哦
面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解4

步骤4

分成小面团 醒15分钟左右 包入豆沙馅
面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解5

步骤5

擀成椭圆形 切出几道 卷起
面包房里的最爱-豆沙面包的做法图解6

步骤6

再醒 两倍大 后 刷上蛋液 放入烤箱 180度 18分左右

豆沙面包的烹饪技巧

我用和面机和的面 省了不少事情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 做好吃的给爱的人 编写，未经授权不得转载

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