草莓奶油冰激凌

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泰瑞文
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天还有点冷，但是已经迫不及待的开始做冰激凌了。

草莓奶油冰激凌的用料

牛奶 200ml 奶油 300ml
鸡蛋黄 3个 白糖 100g
草莓 300g

草莓奶油冰激凌的做法

草莓奶油冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好牛奶和鸡蛋
草莓奶油冰激凌的做法图解2

步骤2

将蛋黄加入牛奶隔水加热到粘稠
草莓奶油冰激凌的做法图解3

步骤3

清洗草莓
草莓奶油冰激凌的做法图解4

步骤4

草莓切成小丁
草莓奶油冰激凌的做法图解5

步骤5

将草莓加入晾凉后的蛋黄奶糊
草莓奶油冰激凌的做法图解6

步骤6

淡奶油打到六七分发
草莓奶油冰激凌的做法图解7

步骤7

将奶油加入草莓奶糊拌匀 冷冻 一小时
草莓奶油冰激凌的做法图解8

步骤8

每过一小时取出搅拌，共冷冻五个小时成型

草莓奶油冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 泰瑞文 编写，未经授权不得转载

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