豆腐丸子

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豆腐丸子的用料

肉沫 适量 豆腐 两块
香菇 十个

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

把豆腐，香菇，猪肉都打成沫。
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

把三种食材混合
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌出胶
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

把手洗干净，呵呵，拿个调羹。用手指挤出食材，调羹挖圆。
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

锅里水要到九十度，不能烧滚。让丸子慢慢烫熟
豆腐丸子的做法图解6

步骤6

烫十分钟左右就熟了
豆腐丸子的做法图解7

步骤7

小心盛起。
豆腐丸子的做法图解8

步骤8

烧开水，调好味:盐，鸡精，胡椒粉，葱花。关火。放入丸子。
豆腐丸子的做法图解9

步骤9

出锅，美味啊！

豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 食全食美男煮厨 编写，未经授权不得转载

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