土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 500g 土豆 500g

土豆烧排骨的做法

步骤1

排骨洗净,烧水焯掉血沫。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

油烧开,放一点点冰糖,融化之后放入姜片。
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

看到姜已经炸的冒泡,就把焯好的排骨放入。不断翻炒。
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

放入红油豆瓣,继续翻炒。
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

放入花椒,桂皮,八角。继续翻炒
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

加入开水。就一直开着中火炖。
土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

中火炖半小时后放入土豆,大约中火一刻钟,就做好了。

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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