没有巧克力豆的趣多多

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因为趣多多需要用耐烤的巧克力豆，一直也没买，放假想做，就干脆省略了，直接烤出来的少了巧克力就略显苦涩了，整体还算不错，下次买了巧克力豆再加吧。

巧克力趣多多的用料

黄油 100g 鸡蛋液 45g
低粉 135g 可可粉 15g
泡打粉 1/4小勺 糖粉 50g

巧克力趣多多的做法

没有巧克力豆的趣多多的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
没有巧克力豆的趣多多的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅打
没有巧克力豆的趣多多的做法图解3

步骤3

打至蓬松发白
没有巧克力豆的趣多多的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液
没有巧克力豆的趣多多的做法图解5

步骤5

每次都要充分融合
没有巧克力豆的趣多多的做法图解6

步骤6

筛入粉类
没有巧克力豆的趣多多的做法图解7

步骤7

拌匀
没有巧克力豆的趣多多的做法图解8

步骤8

一个15g左右称重
没有巧克力豆的趣多多的做法图解9

步骤9

烤盘按扁
没有巧克力豆的趣多多的做法图解10

步骤10

烤箱预热，180度，15-20分钟，出炉晾凉密封保存，尽快食用

巧克力趣多多的烹饪技巧

如果添加巧克力豆，份量在80g左右。面团属于比较粘的，不要刻意改变方子加粉。温度和时间需要自己酌情改变，毕竟烤箱不同，温度也有差异。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 烤 甜

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