辣炒蛏子

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_苏小雨
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炒蛤蜊炒别的海鲜步骤都一样

辣炒蛏子的用料

蛏子 香辣炒料
盐 老抽
大葱 姜
蒜

辣炒蛏子的做法

辣炒蛏子的做法图解1

步骤1

起锅倒油，小火放葱姜蒜炒香，放香辣炒料（卖调料的地方有，香辣不太辣，能吃辣的还有麻辣的炒料）
辣炒蛏子的做法图解2

步骤2

放蛏子翻炒
辣炒蛏子的做法图解3

步骤3

中火翻炒几下放适量的水
辣炒蛏子的做法图解4

步骤4

盖上闷5、6分钟，翻炒几下，放盐出锅（颜色浅放老抽）

辣炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 _苏小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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