干煸豆角

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Wenky_zZ
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实在觉得干煸豆角很好吃，就忍不住自己动手做啦，没想到做的好好吃啊啊啊！满足◠‿◠

干煸豆角的用料

豆角 500g 五花肉 200g
干辣椒 3-4个 花椒 少许
酱油 两汤匙 白糖 看口味啦
盐 一勺 蒜末 半颗

干煸豆角的做法

步骤1

豆角切段，五花肉切成小颗粒状，蒜瓣切成蒜末，葱切段，干辣椒切段，我没有拍照片哈哈 把肉放在碗里，加少许盐和淀粉腌制

步骤2

在炒菜锅中加水烧沸，将豆角焯水去生味，捞出。也没拍照嘻嘻

步骤3

开始干煸，锅内加平时炒菜三倍的油，倒入豆角开始翻炒，炒到豆角出现你满意的虎皮 hia~ 盛出

步骤4

开始炒肉沫 多炒一会儿，个人喜欢炒的硬的口感 然后盛出 么么

步骤5

加干辣椒，花椒，葱，蒜，盐，豆角，肉沫。加酱油
干煸豆角的做法图解6

步骤6

一起混合炒啊炒啊炒～加糖糖糖！我爱吃甜哒！好啦 出锅～

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 Wenky_zZ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煸 香 午餐 晚餐

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