熊猫饼干

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__尐灬苯_
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烘焙的时候心里总会很平静。做出来的美味总会被老公第一时间打扫干净。内种成就感和满足感变油然而生。#爱生活就是爱自己#

熊猫饼干的用料

黄油 100g 糖粉 80
鸡蛋 2个 可可粉 10g
玉米淀粉 少许 低筋面粉（白色面团） 60g
低筋面粉（黑色面团） 100 熊猫模具 一套

熊猫饼干的做法

熊猫饼干的做法图解1

步骤1

准备工作啦。鸡蛋拿多了。嘿嘿。好啦。黄油室温软化。我切的太丑了就没照下来
熊猫饼干的做法图解2

步骤2

将糖粉与蛋黄与黄油混合搅拌。
熊猫饼干的做法图解3

步骤3

搅拌到没有颗粒后分装。这时候不需要称量。
熊猫饼干的做法图解4

步骤4

一份稍微多一点的加可可粉。另一份稍微少一点的加玉米淀粉。
熊猫饼干的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒状后分别筛入面粉揉成团（多的多筛。少的少筛）。揉好后用保鲜膜包上（防止水分流失）静置15分钟。

步骤6

把面团擀成3mm厚的面片。然后上模具自行拼装。这步我做的不太好看。就没上图嘿嘿。
熊猫饼干的做法图解7

步骤7

熊猫表面刷一层蛋白液。准备码好进烤箱啦。中层上下火180度。10分钟左右。时间自行调节。我家的烤箱温度偏高。
熊猫饼干的做法图解8

步骤8

啦啦啦。晒张合照。

熊猫饼干的烹饪技巧

蛋白液是当粘合剂用的。如果不喜欢也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 __尐灬苯_ 编写，未经授权不得转载

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