豆鼓鱼

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春暖花开151
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营养，美味，儿子最喜欢吃的一道菜。

豆鼓鱼的用料

鲫鱼 750g 姜丝，蒜片 适量
豆鼓 适量 葱丝或葱葱末 适量

豆鼓鱼的做法

步骤1

鲫鱼洗净，少量盐腌五分钟左右备用，并在鱼身切口，以便入味。

步骤2

葱姜蒜切丝或剁末备用。

步骤3

把姜蒜放适量于鱼肚内和鱼身。上蒸锅8分钟左右，出锅备用。

步骤4

炒锅内加少量香油加热，放入姜蒜末，豆鼓，生抽，少量料酒煸炒，淋到蒸好的鱼身上，撒上葱末OK！

豆鼓鱼的烹饪技巧

营养，美味，儿子最喜欢吃的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 春暖花开151 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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