紫薯玫瑰花馒头

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用心做的,太漂亮,实在不忍心下口!

紫薯玫瑰花馒头的用料

紫薯两个 面粉 500g

紫薯玫瑰花馒头的做法

步骤1

紫薯蒸熟压成泥

步骤2

温水化开酵母,加入面粉和紫薯泥发面。在温暖处醒发一至两小时至面团双倍大

步骤3

揉面。搓成若干长条,每个条切成约5⃣️厘米的小段6⃣️个

步骤4

6⃣️个面团取5个擀成椭圆形的薄片

步骤5

把面片竖放,错开叠起来。用筷子在中间压一道印

步骤6

将第6个面团搓成梭子型,两头尖,放在叠起的面片最下方。

步骤7

从下往上卷起面片,这样花朵就出来了,从中间切开,就是两朵花了。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

不好意思,中间过程拍的照片删掉了不能上传。这是上锅前。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

上锅蒸二十分钟
紫薯玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

美食出炉!

紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-10

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