紫薯玫瑰花馒头

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紫薯玫瑰花馒头的用料

面粉 紫薯
干酵母 2g

紫薯玫瑰花馒头的做法

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

首先将紫薯削皮，冷水上蒸锅里蒸熟取出捣碎放冷备用！
紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

倒入面粉搅拌，然后用温水搅拌干酵母和成面团
紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

和成面团后发酵3到4个时，用筷子插几个洞，面粉不回弹就证明面团发酵好了！
紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

搓成长条我们刀切成小面团，用擀面杖擀成圆形式
紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

由于本人是个菜鸟，不会擀圆面皮，于是用一个杯子刻的
紫薯玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

五个面皮叠在一起后用筷子在中间压了一道线
紫薯玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

卷成这样就用刀切成两半
紫薯玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

如图
紫薯玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

两朵玫瑰花啦
紫薯玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

将底部弄平，再把花瓣掰开
紫薯玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

冷水上蒸锅蒸半小时，根据大小确定蒸的时间！

紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 我喜欢重庆的味道 编写，未经授权不得转载

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