香菇青菜

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芸萱6
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香菇青菜的用料

青菜 500g 蘑菇 中等大小的三四朵
蒜 一颗

香菇青菜的做法

步骤1

青菜洗净；蘑菇用盐水泡五分钟，洗净，切片。

步骤2

锅里放一大碗水，放入三小勺盐，烧开。放入青菜，变色再煮后一分钟，捞出沥干。

步骤3

油锅烧热，放入大蒜煸炒出香，倒入蘑菇翻炒，闻到蘑菇的清香后，放入青菜翻炒，两分钟，尝一下看看，没味道就再加点盐。滴两滴芝麻油，拌匀即可。蘑菇本身就很鲜，所以不要放鸡精啦。

香菇青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 芸萱6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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