苹果派

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泰瑞文
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苹果派的用料

苹果 300g 低筋面粉 250g
黄油 130g 白糖 100g
鸡蛋 1只

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

将80克黄油，50克糖，一个鸡蛋和所有面粉混合。
苹果派的做法图解2

步骤2

揉成面团放入保鲜膜待用。
苹果派的做法图解3

步骤3

一个苹果，300克左右的，去皮核，切成丁
苹果派的做法图解4

步骤4

剩下的50克黄油和50克糖放入锅中
苹果派的做法图解5

步骤5

小火煮到融化
苹果派的做法图解6

步骤6

加入苹果丁，小火熬煮，搅拌，到汤汁粘稠
苹果派的做法图解7

步骤7

面团取三分之二幹成片。
苹果派的做法图解8

步骤8

铺到派盘里，多余部分掐掉，整理好派底形状
苹果派的做法图解9

步骤9

煮好的苹果丁倒入派盘
苹果派的做法图解10

步骤10

把剩下的面团幹成片，切成1厘米款的面条
苹果派的做法图解11

步骤11

编花摆在盘子上（我弄的不太好看，这步可以再精美些）
苹果派的做法图解12

步骤12

剩下一点面拿模子刻了个红唇
苹果派的做法图解13

步骤13

烤箱预热好，200度烤30分钟
苹果派的做法图解14

步骤14

后边温度可以适当降低
苹果派的做法图解15

步骤15

香甜的苹果派完成！

苹果派的烹饪技巧

派盘最好垫锡纸，火候根据自己的烤箱适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 泰瑞文 编写，未经授权不得转载

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