宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片

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芦笋是一种极好的蔬菜,它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。大家可以多吃哦!

黑椒芦笋的用料

鸡胸肉 1块 芦笋(粗) 4根
黑胡椒粉 少许 适量
适量 生抽 适量

黑椒芦笋的做法

宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片,加水淀粉和盐拌匀腌制10分钟。芦笋洗净,去掉根部老皮,切片。姜蒜切片。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解2

步骤2

热锅凉油,下姜蒜爆香。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解3

步骤3

下鸡片滑散。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解4

步骤4

炒至全部变白后盛出。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解5

步骤5

锅中留底油,下芦笋迅速翻炒,加少许盐。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解6

步骤6

倒入鸡片,加适量生抽炒匀。
宝宝爱吃~黑椒芦笋鸡片的做法图解7

步骤7

最后撒少许黑胡椒粉,炒匀出锅。

黑椒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-11

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