咖喱薯仔鱼蛋

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卓琳7
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鱼蛋是阿姨送的，纯手工制作，鱼饼打成蛋，真的很弹牙yummy！！

咖喱薯仔鱼蛋的用料

咖喱 一小块 鱼蛋 15粒
土豆 4个

咖喱薯仔鱼蛋的做法

咖喱薯仔鱼蛋的做法图解1

步骤1

准备材料，土豆切块，咖喱要多一倍，拿少了。
咖喱薯仔鱼蛋的做法图解2

步骤2

锅加水把咖喱熔了，加土豆，水开后转中火焖15分钟左右
咖喱薯仔鱼蛋的做法图解3

步骤3

下鱼蛋，继续焖到鱼蛋发涨，下盐，鸡粉即可。
咖喱薯仔鱼蛋的做法图解4

步骤4

土豆焖太久，变了薯泥，但是鱼蛋很好吃。土豆最好焖15分钟，或者把土豆切大块点，最重要看火候。

咖喱薯仔鱼蛋的烹饪技巧

熔了咖喱后尝味，不够再加点，鱼蛋放之前用水泡下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 卓琳7 编写，未经授权不得转载

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