阿胶

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李娜19
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阿胶的用料

阿胶 125g 核桃 200g
红枣干 200g 黑芝麻 125g
桂圆干 30g 黄酒 300
枸杞 125g 冰糖 65g

阿胶的做法

阿胶的做法图解1

步骤1

准备材料，黄酒泡阿胶一天，两三天也可，效果更好，一天融化约三分之二，就可以使用了，嘻嘻，看个人耐心
阿胶的做法图解2

步骤2

冰糖泡好的黄酒和阿胶溶液一起倒入，大火，不要看图，记住，大火，
阿胶的做法图解3

步骤3

煮到粘稠，铲子拿起来出现倒三角
阿胶的做法图解4

步骤4

放除了黑芝麻以外的所有材料，翻炒均匀后关火

步骤5

一个人，又是第一次做，有点手忙脚乱，关火后放黑芝麻，搅拌均匀，
阿胶的做法图解6

步骤6

烤盘最下面要铺保鲜膜，把搅拌好的放进烤盘，上面再放保鲜膜，找工具擀平，不要学我，请用其他合适物品，我的手头只有这么一个可以滚的物品
阿胶的做法图解7

步骤7

放进冰箱冷冻一天，切块，吃，吃，吃，大补啊，

阿胶的烹饪技巧

材料都是可以适当增加或者减少，依据个人爱好，自家diy嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 李娜19 编写，未经授权不得转载

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