萝卜炖羊肉

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厨娘小象
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萝卜炖羊肉的用料

羊肉 适量 白萝卜 适量
大蒜 几瓣 生姜 少许
八角 少许 桂皮 少许
冰糖 1块

萝卜炖羊肉的做法

萝卜炖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗净，飞水后待用
萝卜炖羊肉的做法图解2

步骤2

萝卜滚刀切块待用
萝卜炖羊肉的做法图解3

步骤3

准备好生姜片，大蒜瓣，桂皮，八角待用
萝卜炖羊肉的做法图解4

步骤4

将飞过水的羊肉放入高压锅，调入老抽，生抽，料酒，冰糖搅拌均匀，再加入大蒜瓣，生姜，八角和桂皮，电高压锅羊肉档煮即可
萝卜炖羊肉的做法图解5

步骤5

30分钟羊肉就已经酥软，再加入萝卜块继续用高压锅压羊肉档煮
萝卜炖羊肉的做法图解6

步骤6

出锅前加入鸡精调味，完工

萝卜炖羊肉的烹饪技巧

这道菜使用高压锅烹制会节省很多时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 厨娘小象 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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