家常尖椒干豆腐

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自己动手撑死啦

家常尖椒干豆腐的用料

猪肉 100g 尖椒 1个
干豆腐 4张 姜 适量
蒜 适量 生抽 少许
盐 适量 十三香 少许
鸡精 少许 生粉 适量

家常尖椒干豆腐的做法

家常尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

干豆腐用开水烫一下
家常尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

切成菱形
家常尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

肉切小薄片
家常尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

辣椒切菱形，姜切丝，蒜切末
家常尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

热锅，炒肉，待发白放入姜丝继续炒
家常尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

放入干豆腐继续翻炒
家常尖椒干豆腐的做法图解7

步骤7

加入辣椒，盐，十三香，鸡精，继续炒啊，香味来了，加少许生抽可以调下色，瞬间有食欲了
家常尖椒干豆腐的做法图解8

步骤8

添少许水，小顿一下，这样干豆腐才好吃
家常尖椒干豆腐的做法图解9

步骤9

出锅前放蒜，老香了，然后生粉加少许凉水勾芡，淋上去，简单翻炒，然后出锅！
家常尖椒干豆腐的做法图解10

步骤10

哈哈哈，经典家常菜就好喽，可以下酒啦！

家常尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 秋引 编写，未经授权不得转载

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