麻辣豆腐

1.0万 浏览 28 收藏
收藏
Ｃａｉｙｕｎ
Ｃａｉｙｕｎ
＋ 关注

麻辣豆腐的用料

胆水豆腐 一块 猪肉末 50g
姜蒜末 适量 郫县豆瓣 一大勺
花椒粉 少许 葱花 少许
水淀粉 少许

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块用开水略烫，不喜欢胆水味的可用内脂豆腐。
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉末解冻，也可用牛肉末，看个人喜好哟。
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末。
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

郫县豆瓣一大勺。
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

油锅烧热下肉末略炒。
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

加入姜蒜末，郫县豆瓣炒匀。
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

倒入豆腐炒匀后加开水没过豆腐烧两分钟左右加入水淀粉，少许鸡精炒匀出锅。
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

装盘洒花椒面，葱花即可。
麻辣豆腐的做法图解9

步骤9

来碗米饭吧。。。

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 Ｃａｉｙｕｎ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 中国菜

麻辣豆腐的其他做法更多

麻辣豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活