爽口拌黄瓜

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大桃子a
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又是一年夏天，吃黄瓜的季节。拍个黄瓜，就稀饭，下酒都是快手又美味的选择。

拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜瓣 3个
干的朝天椒 一个 鲁花自然香酿造酱酒 适量
恒顺香醋 适量 香油 适量
无味食用油 适量

拌黄瓜的做法

步骤1

黄瓜用刀背拍碎，切成手指长短。

步骤2

蒜瓣拍碎，切成末。

步骤3

朝天椒切小段。

步骤4

将上述食材倒入大容器中，加入适量的香油，或者食用油，酱油，醋，拌匀即可食用，一般是放置10分钟左右吃最入味而且爽口。

拌黄瓜的烹饪技巧

配料简单，家里都能找的到的食材。酱油里其实已经有足够的调料，所以也没有额外的再加鸡精，或者盐之类的 。喜欢酸口的可以把香醋换恒顺的陈醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 大桃子a 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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