蒜薹香肠意大利面

9607 浏览 35 收藏
收藏
ChrisKong
ChrisKong
＋ 关注

中西混搭，意面做中式炒面，丝丝分明也很搭

蒜薹香肠意大利面的用料

香肠 一根 蒜薹 一把
意大利面条 100g 生抽 2勺
黄酒 2勺 盐 少许
白胡椒 少许

蒜薹香肠意大利面的做法

蒜薹香肠意大利面的做法图解1

步骤1

香肠隔水蒸20分钟；葱姜蒜切碎，蒜薹切段，春季的蒜薹比较嫩。
蒜薹香肠意大利面的做法图解2

步骤2

意大利面按说明煮熟，水开后加点盐煮，直面螺旋面都可以，各人感觉这两种面比较容易入味。
蒜薹香肠意大利面的做法图解3

步骤3

加橄榄油，先煸炒香肠煸出肥膘增香，再加入蒜薹炒，放生抽黄酒，蒜薹基本熟后加入煮好的意大利面，一起炒，加少许盐，可以按口味撒点白胡椒面，出锅。意大利面煮后不粘，做中式炒面也很合适。

蒜薹香肠意大利面的烹饪技巧

香肠蒸熟后再煸炒，感觉会比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 ChrisKong 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 午餐 晚餐

蒜薹香肠意大利面的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜薹香肠意大利面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹香肠意大利面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜薹香肠意大利面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活