烧茄子

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小宝熊3
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妈妈的味道～

烧茄子的用料

茄子 1个 绿辣椒 3个
姜 半坨 蒜 2瓣
油 10ml 老抽 2勺
糖 1小勺 盐 半勺
胡椒粉 一咪咪点

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

基本材料
烧茄子的做法图解2

步骤2

去头去尾
烧茄子的做法图解3

步骤3

滚刀切块
烧茄子的做法图解4

步骤4

放油（多多！）
烧茄子的做法图解5

步骤5

翻炒至茄子吸光油
烧茄子的做法图解6

步骤6

焖啊焖
烧茄子的做法图解7

步骤7

蒜切片！
烧茄子的做法图解8

步骤8

姜切片，辣椒切半切段
烧茄子的做法图解9

步骤9

翻炒至出油，变软然后出锅
烧茄子的做法图解10

步骤10

姜蒜爆炒，用炒茄子的油就行了
烧茄子的做法图解11

步骤11

放辣椒
烧茄子的做法图解12

步骤12

入茄子翻炒
烧茄子的做法图解13

步骤13

放调味料
烧茄子的做法图解14

步骤14

一点老抽
烧茄子的做法图解15

步骤15

出锅，好次哦！

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 小宝熊3 编写，未经授权不得转载

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