荷叶饼

精品
2.6万 浏览 276 收藏
收藏
944593926
944593926
＋ 关注

荷叶饼要薄，作为烤鸭用的饼，我擀的就厚了。

荷叶饼的用料

中筋面粉 250g 开水 140ml
盐 少许

荷叶饼的做法

荷叶饼的做法图解1

步骤1

加入盐，开水和成面团，醒面
荷叶饼的做法图解2

步骤2

切成大小均匀的小段
荷叶饼的做法图解3

步骤3

擀成薄面皮
荷叶饼的做法图解4

步骤4

待水开后，放入第一张面皮，一分钟后再叠加放入第二张面皮，以此类推，放入全部面皮，最后一张面皮熟后关火
荷叶饼的做法图解5

步骤5

面皮凉透前揭开荷叶饼
荷叶饼的做法图解6

步骤6

有点儿厚了！

荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 944593926 编写，未经授权不得转载

荷叶饼的其他做法更多

荷叶饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

荷叶饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷叶饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 荷叶饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活