电饭煲柠檬蛋糕

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柠檬蛋糕的用料

黄油 适量 白砂糖 3勺
鸡蛋 2个 淡奶油 2勺
低筋面粉 适量 柠檬 1个
泡打粉 少量

柠檬蛋糕的做法

电饭煲柠檬蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加白砂糖，加热搅拌，加点色拉油
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解2

步骤2

一直搅到黄油与白砂糖融合一起
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清与蛋黄分两个碗装，开始打蛋清，至少打15分钟以上，越久越好
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解4

步骤4

一直打到泡沫细腻，听说能立起来为止，这个决定蛋糕的口感发酵哦
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋黄分两次加入之前搅拌好的黄油，每倒入一次就要充分与黄油搅匀混合
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入淡奶油，搅拌
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解7

步骤7

接着柠檬汁
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解8

步骤8

再加入打好的蛋清
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解9

步骤9

最后加入面粉与泡打粉
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀就好了。
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入纸杯中，再放几颗蔓越莓，也可放葡萄干，直接放到电饭煲中，不用加水
电饭煲柠檬蛋糕的做法图解12

步骤12

所有的用量按你所需放，没有标准的，就是面粉与泡打粉的用量较难拿捏。味道很赞哦

柠檬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 007的美食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 电饭煲 下午茶 蛋糕

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