生煎猪排

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安心598759
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生煎猪排的用料

猪通脊 300 蒜 3瓣
姜 少许 糖 适量
酱油 适量 料酒 少许
淀粉 少许 包头菜 少许

生煎猪排的做法

步骤1

猪肉切3—4毫米厚片，粘淀粉待用。

步骤2

姜蒜用打汁机打碎，加入糖、料酒、酱油调匀

步骤3

包头菜切细丝用凉水泡一下

步骤4

平底锅放少量油，油热煎粘完淀粉的肉至两面硬挺、变黄，熄火，控油

步骤5

把兑好的汁浇在肉片上拌匀即可。

步骤6

出锅摆盘放上包头菜丝完成

步骤7

汁可以根据个人口味或甜或咸

生煎猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 安心598759 编写，未经授权不得转载
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