韩国泡菜锅

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小鸭连连
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韩国泡菜锅的用料

五花肉 半斤（四口之家） 海鲜豆腐 半条
洋葱 半个 菌菇 适量
韩国泡菜 4小包 蒜蓉 适量
香葱 适量 豆腐 一小块
姜 3片 土豆 一个

韩国泡菜锅的做法

韩国泡菜锅的做法图解1

步骤1

这些都是这个汤里的材料，我就不一一说明了，一目了然，材料可以根据个人喜好改变，如虾，蛤蜊等也是不错把材料。
韩国泡菜锅的做法图解2

步骤2

热锅冷油，把图片中材料依次放入锅中炒香
韩国泡菜锅的做法图解3

步骤3

提一下这个泡菜，因为网购的泡菜还在路上，我就暂时全家买的小袋装泡菜，这个牌子的味道很好的，我用了4袋，韩国辣椒酱由于超市不让我带
韩国泡菜锅的做法图解4

步骤4

炒香后放入五花肉，五花肉先前用盐和黄酒淹了下，等到肉肉泛黄，加入土豆片，菌菇，海鲜豆腐，土豆先前已经白水煮过，翻炒后，加入滔过第2遍的洗米水，也可以倒入高汤。待滚熟后，放入豆腐，辣椒面，盐，糖，香油，小火煮10分钟，最后放味精，大蒜，关火即可。由于盛盘，原本在锅里的美丽造型都没有了

韩国泡菜锅的烹饪技巧

这个汤配白饭绝对是赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 小鸭连连 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 酸辣 午餐 晚餐

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