炸鸡柳

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大美姐
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喜欢鸡柳，在外面总买，老公说不干净，所以今天自己做了一次，超好吃呵呵，腌制鸡肉时最好往里面放点明油，就是熟的油。放奥尔良调料简单还好吃入味

炸鸡柳的用料

鸡胸脯肉 一块 新奥尔良腌制调料 20g
面粉 50g 鸡蛋 1个
面包渣 100g 食用油 10g

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

把鸡胸脯肉切成细条，用奥尔良调料腌制30分钟，超市有卖的，之后在放点食用油
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

方法很简单，把鸡肉放在面粉里滚一遍，之后放鸡蛋液里滚一遍，最后滚面包渣
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

这步很重要，油六成热时小火炸肉条，一条一条放，炸三分钟捞出，之后复炸一次，大火把肉条放到锅里，十秒之内捞出，时间长了就不好吃了。

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 大美姐 编写，未经授权不得转载

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