疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

面粉 西红柿
鸡蛋 油
盐 葱

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

先切西红柿和葱，我用了两个小的！准备好面粉（具体多少没称，看下边的图吧！鸡蛋（1ge2个都行）
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放西红柿和葱翻炒，再加点盐！
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

炒到有点脱皮就加水！我加的水有点少了！可以再多放一些！
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，面粉里放水，搅拌，不要搅到一起！具体样子看下边图！
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅中的汤沸汤后加入蛋液，一边用筷子搅汤（一个方向搅，顺时针或逆时针）一边倒蛋液，
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

煮到沸腾！开始加面疙瘩！
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

面粉具体多少忘了拍照，搅成这个样子，然后开始下面疙瘩，用手抖抖面疙瘩上的面粉！
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

煮开了就熟了，如果面疙瘩大就多煮一会，这个样子吧！

疙瘩汤的烹饪技巧

还可以加里点青菜，家里没有了就没放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 happy妺 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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