趣多多饼干

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巧克力豆饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 70克
细砂糖 35克 全蛋液 32克
可可粉 5克 巧克力豆 50克
泡打粉 少量 香草精 少量

巧克力豆饼干的做法

趣多多饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需材料；
趣多多饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温融化，加砂糖一起打发；
趣多多饼干的做法图解3

步骤3

加入香草精继续打发至颜色变浅体积变大；
趣多多饼干的做法图解4

步骤4

分3次加入蛋液打发均匀；每次都要等蛋液完全融合才加下一次~
趣多多饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉、可可粉和泡打粉拌匀至没有干粉；我是三种粉混合一起筛的~~
趣多多饼干的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆拌均匀；留一部分做装饰；
趣多多饼干的做法图解7

步骤7

取一小团搓成圆球；
趣多多饼干的做法图解8

步骤8

按扁后码入烤盘；
趣多多饼干的做法图解9

步骤9

表面装饰上巧克力豆；
趣多多饼干的做法图解10

步骤10

送入预热的烤箱，180度烤了20分钟； 烤箱温度有区别，要根据自己的烤箱调整~
趣多多饼干的做法图解11

步骤11

关火后再在烤箱里焖10分钟，拿出彻底晾凉；
趣多多饼干的做法图解12

步骤12

彻底晾凉后巧克力豆更脆一些，然后可以密封保存。

巧克力豆饼干的烹饪技巧

可可粉的浓度有不同，可根据差异增减，增减部分用等量的低粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烘焙 外国菜 甜 饼干

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