檬香酸甜烤鱼

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桃_酥
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酸甜口味的烤鱼更适合老人或孩子。

檬香酸甜烤鱼的用料

鲈鱼 600g 彩椒 100g
花椒 几粒 小葱 若干
柠檬 4片 黑胡椒 若干磨碎
海盐 若干 调和油 20g

檬香酸甜烤鱼的做法

檬香酸甜烤鱼的做法图解1

步骤1

洗干净、沥干水、划十字刀
檬香酸甜烤鱼的做法图解2

步骤2

海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时
檬香酸甜烤鱼的做法图解3

步骤3

转移到锡纸上，刷油、加酱油、拿走柠檬，把一片柠檬切碎放鱼肚里
檬香酸甜烤鱼的做法图解4

步骤4

等待烤箱190度预热十分钟后，覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。
檬香酸甜烤鱼的做法图解5

步骤5

准备好相关食材、切好备用
檬香酸甜烤鱼的做法图解6

步骤6

由于不用生姜，放几粒花椒入油爆香
檬香酸甜烤鱼的做法图解7

步骤7

炒两分钟即可
檬香酸甜烤鱼的做法图解8

步骤8

鱼十五分钟拿出来，翻面，把炒的蔬菜放上面，继续烤八分钟
檬香酸甜烤鱼的做法图解9

步骤9

时间到了，出炉，摆盘，稍微点缀些小葱

檬香酸甜烤鱼的烹饪技巧

腌制是关键，烤时去掉柠檬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 桃_酥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 酸甜 午餐 晚餐

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