椰蓉小年糕

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椰蓉小年糕的用料

糯米粉 135g 红豆沙 100g
椰蓉 30 白糖 50g
温水 适量

椰蓉小年糕的做法

步骤1

称重,把温水准备好 温水中可加入适量的糖融化
椰蓉小年糕的做法图解2

步骤2

将白糖混合糯米粉,慢慢加水 揉成团即可
椰蓉小年糕的做法图解3

步骤3

揉成团之后,取适当的糯米团捏成圆形薄饼状。将红豆沙放在糯米皮中央,包裹起来

步骤4

捏成自己喜欢的形状之后 上蒸锅蒸熟 十分钟即可,取出时会粘在盘子上 用水果刀沾水铲出就可以了
椰蓉小年糕的做法图解5

步骤5

把椰蓉放进烤箱烤上两分钟 把椰蓉的香味烤出来 再把小年糕放置于椰蓉中,全身裹满椰蓉就OK啦~
椰蓉小年糕的做法图解6

步骤6

成品图~
椰蓉小年糕的做法图解7

步骤7

真的太好吃了 跟良品铺子里的感觉一样的口味!当然买的更好吃哈哈哈

椰蓉小年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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