香椿竹笋炒鸡蛋

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任亚兰
任亚兰
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竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”，不但含有多种营养物质，而有较高的药用价值。它具有低脂肪，低糖，多纤维的特点。食用竹笋能促进肠道蠕动，助消化，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋属天然低脂，低热量食品，是减肥的佳品。

香椿竹笋炒鸡蛋的用料

竹笋 2OO克 鸡蛋 3个
腌制香椿 20克 盐，生抽 适量

香椿竹笋炒鸡蛋的做法

香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

需要用的材料，
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

竹笋洗净，用开水焯一下切碎。妈蛋打散，香椿胡罗卜切碎，加盐顺时针方向搅匀。
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒锅里放油，油热将搅好的菜到入翻炒，熟了放入生抽翻炒3秒，起锅。
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

一盘清香爽口的香椿竹笋炒鸡蛋完成了。

香椿竹笋炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 任亚兰 编写，未经授权不得转载

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