香椿竹笋炒鸡蛋

精品
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竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”,不但含有多种营养物质,而有较高的药用价值。它具有低脂肪,低糖,多纤维的特点。食用竹笋能促进肠道蠕动,助消化,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋属天然低脂,低热量食品,是减肥的佳品。

香椿竹笋炒鸡蛋的用料

竹笋 2OO克 鸡蛋 3个
腌制香椿 20克 盐,生抽 适量

香椿竹笋炒鸡蛋的做法

香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

需要用的材料,
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

竹笋洗净,用开水焯一下切碎。妈蛋打散,香椿胡罗卜切碎,加盐顺时针方向搅匀。
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒锅里放油,油热将搅好的菜到入翻炒,熟了放入生抽翻炒3秒,起锅。
香椿竹笋炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

一盘清香爽口的香椿竹笋炒鸡蛋完成了。

香椿竹笋炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-20

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