韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

中筋面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，芝麻油，盐，十三香，食用油，水，姜。

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

中筋面粉加水和成光滑面团，醒一会。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜择洗干净备用，鸡蛋打入碗中，虾皮淘洗一下，姜洗好备用。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打发加少许盐，炒锅烧热放底油，轻轻转一下锅，放入蛋液用筷子搅碎，炒致变黄盛出。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

待凉后切成末。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

韭菜，姜切末。放入盆中，放鸡蛋末，虾皮，十三香，芝麻油，盐拌匀。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

把醒好的面团分成相同的齐子，擀成圆饼。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

把调好的馅铺一半，然后对折把边压紧。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

电饼铛放少许底油，把盒子放上。待一面金黄翻面。
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

成品。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 浩宇Mama 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 家常味 主食 小吃 电饼铛

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