Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】

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蒜蓉粉丝开背虾的用料

基围虾 250g 粉丝 两卷
蒜蓉 50g 酱油 少许
青红椒末 适量

蒜蓉粉丝开背虾的做法

Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡发备用
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解2

步骤2

泡发后，剪成小段放入盘中
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解3

步骤3

青红椒切末备用
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解4

步骤4

基围虾去头，在背部用剪刀剪开，弄成如图所示的样子
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解5

步骤5

撒上青红椒
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解6

步骤6

大蒜切末
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解7

步骤7

热锅加油，倒入一半蒜末炸
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解8

步骤8

蒜末炸至金黄色后，倒入另一半蒜末
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解9

步骤9

盛出蒜末，加入适量生抽拌匀
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解10

步骤10

将酱汁均匀浇在虾上
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解11

步骤11

大火蒸熟
Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】的做法图解12

步骤12

出锅了

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 sindy_GuDY 编写，未经授权不得转载

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