肉丁、茄丁卤子

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肉丁、茄丁卤子的用料

五花肉或瘦肉 150g 茄子
香葱 甜面酱

肉丁、茄丁卤子的做法

肉丁、茄丁卤子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，滚刀块备用
肉丁、茄丁卤子的做法图解2

步骤2

肉洗净切丁
肉丁、茄丁卤子的做法图解3

步骤3

准备就绪
肉丁、茄丁卤子的做法图解4

步骤4

油热后倒入肉丁炒至变色加入切丁翻炒均匀，加入甜面酱适量，翻炒均匀后倒入小碗清水，小火焖煮约十分钟左右。
肉丁、茄丁卤子的做法图解5

步骤5

出锅了，你可以拌面吃！还可以配米饭！配馒头！等等等等

肉丁、茄丁卤子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 合言悦色 编写，未经授权不得转载

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