干煸排骨四季豆

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干煸排骨四季豆的用料

排骨 四季豆
姜 大蒜 豆瓣 干辣椒 盐 料酒

干煸排骨四季豆的做法

干煸排骨四季豆的做法图解1

步骤1

切好豆角 排骨过水豆角码少许盐 因为炒的时候豆角不容易炒进盐
干煸排骨四季豆的做法图解2

步骤2

备用香料
干煸排骨四季豆的做法图解3

步骤3

把排骨码上少许料酒 豆瓣 盐 花椒面
干煸排骨四季豆的做法图解4

步骤4

爆炒几分钟 小火慢炒七分熟
干煸排骨四季豆的做法图解5

步骤5

倒入豆角加入少许盐大火翻炒 如果锅干了 加入适量热水 直到炒干为止
干煸排骨四季豆的做法图解6

步骤6

撒葱段装盘

干煸排骨四季豆的烹饪技巧

排骨要先戳水。干煸排骨时多放一点油爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 荣姐姐 编写，未经授权不得转载

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