胡萝卜炒牛肉

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多食胡萝卜可以促进血液循环，寒冷之时，暖身暖胃。 胡萝卜炒牛肉本是一道极普通的家常菜，但因为海天特级一品鲜酱油的存在，它的口味也十分惊艳。

胡萝卜炒牛肉的用料

牛肉 200g 胡萝卜 300g
生姜 5g 大蒜 5g
香菜 5g 海天特级一品鲜酱油 1汤匙
海天古道料酒 1茶匙 胡椒粉 少许
淀粉 适量 油 适量

胡萝卜炒牛肉的做法

胡萝卜炒牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉切丝；
胡萝卜炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉丝加胡椒粉、淀粉、海天特级一品鲜酱油和海天古道料酒抓匀腌渍。
胡萝卜炒牛肉的做法图解3

步骤3

将香菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，生姜和大蒜切末备用。
胡萝卜炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅中热油，爆香蒜末和姜末，放牛肉丝稍加翻炒后加入胡萝卜丝，最后放入香菜段即可。

胡萝卜炒牛肉的烹饪技巧

光从色泽上就已是一大享受了，加上撩人的牛肉香味，令人食指大动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载

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