椒麻鱿鱼须

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椒麻鱿鱼须的用料

鱿鱼须 300g 青红小米辣 各12个
美人椒 10个 1颗
姜末 葱花
香菜 生抽
香油 花椒油

椒麻鱿鱼须的做法

步骤1

1.首先处理鱿鱼,清理干净后,滚水过熟,沥干后放入无油的平底锅里把多余水分烤干。装盘。把所以材料切好备用。

步骤2

2.准备好锅,倒油,放入姜葱蒜,炒香。再倒入切好末的青红小米辣,美人椒,放入少量生抽,香油,花椒油。翻炒一会。起锅,淋入装好盘的鱿鱼须中。洒上香菜即可。

椒麻鱿鱼须的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-22

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