油泼可爱的白菜

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油泼可爱的白菜的用料

葱 少许 蒜末 少许
醋 适量 生抽 适量
辣椒面 适量 白菜 半颗

油泼可爱的白菜的做法

油泼可爱的白菜的做法图解1

步骤1

把你的半颗白菜洗洗，切条放在盘里（原谅我之前忘记拍了，这是焯过之后的）
油泼可爱的白菜的做法图解2

步骤2

（还是这张）锅里放适量水，别忘了加点盐和油，烧开后把白菜放进去焯熟，捞出来沥水装盘
油泼可爱的白菜的做法图解3

步骤3

把葱花，蒜末，辣椒面扔上去（不能吃辣的话少放点辣椒），不过辣辣的吃得比较爽。记得不能重叠，要分开

步骤4

然后就是烧油，烧热，一定要热热的～然后不要犹豫，把热油均匀的浇在白菜上
油泼可爱的白菜的做法图解5

步骤5

放上适量盐，味精，花椒粉。然后倒入适量酱油，醋。再然后把它拌匀
油泼可爱的白菜的做法图解6

步骤6

就是这个样子了～

油泼可爱的白菜的烹饪技巧

焯绿色蔬菜的时候，加一点盐，一点油，焯出来的蔬菜可以不会发黄，口感也比较香脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 Ubikiri 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 麻辣 晚餐 中国菜

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