蔓越莓曲奇

4429 浏览 21 收藏
收藏
__阿阿阿阿文。__
__阿阿阿阿文。__
＋ 关注

因为做的时候只有一个人手上又粘糊糊实在是不方便拍照。只能传了成品上来。

蔓越莓曲奇的用料

无盐黄油 250g 糖粉 150g
低筋面粉 350g 鸡蛋 1个
蔓越莓干 125g

蔓越莓曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化至可以用手指轻易的戳一个洞就可以了。

步骤2

加入糖粉搅拌至看不到干粉

步骤3

加入打散的蛋液。注意一定要分两次加入。加入一次用打蛋器打至看不到蛋液再加入第二次。继续用打蛋器打匀。

步骤4

筛入低筋面粉，加入蔓越莓干。先用刮刀搅拌。然后用手搅拌至看不到干粉。

步骤5

最后在模具里铺油纸整形。如果没有模具用手也是可以的。

步骤6

放冰箱冷藏2小时以上拿出来切成5mm左右的片。
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

预热烤箱至170度。上下火烤15分钟取出晾凉就可以品尝美味啦！

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 __阿阿阿阿文。__ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 甜 下午茶

蔓越莓曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蔓越莓曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活