醋溜手撕包菜

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赵左左
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醋溜手撕包菜的用料

包菜 一个 姜蒜 适量
干辣椒 3个（喜欢辣的可以加多几个） 醋 2勺
加油 3勺 麻椒（喜欢口味重的可以发） 5颗

醋溜手撕包菜的做法

醋溜手撕包菜的做法图解1

步骤1

准备包菜，撕块不过不能撕太小块（挑选小绝招：不紧实，拿着轻很蓬松）
醋溜手撕包菜的做法图解2

步骤2

我这是准备的两道菜的配料，减半就好了。
醋溜手撕包菜的做法图解3

步骤3

放油多一点，下麻椒和姜蒜还有干辣椒，爆出香味，爆炒包菜。
醋溜手撕包菜的做法图解4

步骤4

炒至差不多熟了放醋和酱油，一点点盐。（看好多做的说加水，我是没有加水的，因为加了水的口感太绵了）
醋溜手撕包菜的做法图解5

步骤5

不会摆盘，可是真心超美味的。一级棒。

醋溜手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 赵左左 编写，未经授权不得转载

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