简单美味大豆腐

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豆腐吃法很多凹~

大豆腐的用料

大豆腐 鸡蛋
面粉 配菜（黄瓜、胡萝卜）
调味剂

大豆腐的做法

简单美味大豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐改刀，一厘米厚、大小形状自行定义^_^黄瓜切片，葱花待用

步骤2

鸡蛋打散，豆腐裹上面粉再裹上蛋液入油锅炸，炸至金黄捞出，控油待用

步骤3

锅里倒少许油，油热后葱花爆锅，加入配菜，加盐、少许糖，十三香（调味剂根据个人喜好添加）

步骤4

填一点儿汤（半碗到一碗水左右）加入炸好的豆腐，汤犒干出锅就ok啦~

大豆腐的烹饪技巧

没买胡萝卜，配菜只用了黄瓜，颜色不够漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 吃得好心情好 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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