辣白菜炒五花肉蘸豆腐

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泡菜炒过的五花肉，再来上一块豆腐，美味。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的用料

五花肉 250g 辣白菜 150g
大豆腐 半块 熟豆油 少许
味精 少许

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解1

步骤1

准备好辣白菜。
辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片后，加入再热水中加一小勺盐，煮分钟左右，取出过一下凉水，摆盘备用。
辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解3

步骤3

将五花肉加入热油中炒至变色，加入适量姜粉，花椒粉。
辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解4

步骤4

加入辣白菜和葱花炒两分钟左右。
辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解5

步骤5

加味精出锅后，装盘。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的烹饪技巧

豆腐在煮的时候， 可以加入少量的盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 七彩玫瑰_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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