新疆大盘鸡

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冰兔
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学着做的，第一次！

新疆大盘鸡的用料

洋葱 葱姜蒜
土豆 番茄
青红椒

新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡斩小块后飞水冲洗沥干备用，炒锅加油热后入鸡块翻炒后加葱姜蒜花椒大料继续翻炒出味，加老抽生抽少许醋白糖继续翻炒，加洋葱土豆少许盐翻炒，加600ml啤酒盖过鸡块大火转中火炖约20分钟，加番茄一个切片翻炒，加盐青红椒翻炒后出锅。

新疆大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 冰兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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