孜然牛肉串

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孜然牛肉串的用料

牛肉 300g 青红椒 20g
蒜米 10g

孜然牛肉串的做法

孜然牛肉串的做法图解1

步骤1

将牛肉切片，用牙签穿串；青红椒切丁，蒜米切粒；将串好的牛肉串入八成油温的油锅炸至上色捞出；无油的干锅加入切好的青红椒丁、蒜米粒，用小火炒至无水分后加少许油，爆香后加入炸好的牛肉串，然后以个人口味依次加入盐、味精、糖、孜然粉；出锅装盘即可

孜然牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

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分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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