汉堡包

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南七丶
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汉堡包的用料

中筋面粉 240g 酵母 3g
盐 1g 黄油 15g
白糖 10g 水 110ml
味好美，炸鸡调料 一袋儿 鸡蛋 4个
生菜 4张 沙拉酱
鸡胸脯肉 500g

汉堡包的做法

步骤1

将上面的面，糖，盐，酵母，水揉和，还有黄油,揉好之后放入温室发酵2.5倍大

步骤2

鸡肉切成厚一点的片，用味好美，炸鸡调料腌制

步骤3

面团发酵好之后，用刀切成130克的面团把表面揉光华，放入烤盘二次发酵

步骤4

发酵好之后把表面喷一层水撒上白芝麻，放入烤箱，190度，20分钟下层

步骤5

锅内，加热倒入油，将鸡块儿炸熟，捞出

步骤6

锅内，放入油，把鸡蛋煎好

步骤7

生菜洗净

步骤8

汉堡坯子，烤好之后用刀从中间切开，将炸好的鸡块儿，放入最底下，然后下来鸡蛋，最上层是生菜，抹一层沙拉酱
汉堡包的做法图解9

步骤9

成品图
汉堡包的做法图解10

步骤10

成品图

汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 南七丶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 外国菜 外国的 烘焙

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