全聚德鸭架汤 减肥通肠

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月瑾
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买烤鸭送的鸭架都可，夏日清火，对减肥期间因为减少食量导致的便秘有奇效。

全聚德鸭架汤 减肥通肠的用料

全聚德鸭架 1只 料酒 1勺
胡椒粉 1勺 盐 1勺

全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法

全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法图解1

步骤1

取出鸭架，切掉肉多的部分单独食用，也可不切直接煮汤。
全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法图解2

步骤2

骨头部分准备煮汤。
全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法图解3

步骤3

大火烧开一分钟，撇去油块。转小火炖一个小时。
全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法图解4

步骤4

加料酒少许，盐一勺，胡椒粉少许，转大火一分钟后出锅，骨头弃之。
全聚德鸭架汤 减肥通肠的做法图解5

步骤5

单独盛起汤喝，以滚烫为最佳口感时间。

全聚德鸭架汤 减肥通肠的烹饪技巧

可把鸭肉多的部分取下，也可不切直接煮汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 月瑾 编写，未经授权不得转载

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