花开富贵虾

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光彩夺目的黄油很平坦
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想做一道虾，起来想去做这个了

花开富贵虾的用料

虾 11只 细粉 两捆
葱花 少许 小红辣椒 三个
大蒜 半头 盐 少许
味精 少许 耗油 少许
料酒 少许 一品鲜 少许
十三香 少许

花开富贵虾的做法

花开富贵虾的做法图解1

步骤1

把细粉用热水烫软，摆入盘里中间盘出一个球
花开富贵虾的做法图解2

步骤2

虾去皮从后背切开，虾线取出拍扁才好，虾头立起在细粉上，如果想要好看些在虾身用牙签串上，那样熟了以后虾不会卷曲
花开富贵虾的做法图解3

步骤3

把大蒜躲成蒜蓉加入盐，味精，十三香，料酒，一品鲜，耗油调成汁浇在虾身上
花开富贵虾的做法图解4

步骤4

我用的是干辣椒就先摆好，然后上锅蒸15分钟
花开富贵虾的做法图解5

步骤5

蒸好以后撒上葱花，油烧热浇在虾身上就OK了，这道菜细粉最好吃

花开富贵虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 光彩夺目的黄油很平坦 编写，未经授权不得转载

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